奈良のご当地ラーメン　天理ラーメン元祖本家　彩華ラーメン　

HImaP&Σ　創始者　渡部学　わたなべまなぶ
2023年1月26日

最近では、わたなべまなぶがラーメンを凄く食べたいと思うことは少なくなった。
もう一度食べたい、食べたらまた食べたいと思うご当地ラーメンがある。

天理ラーメンの元祖本家　彩華ラーメン。

天理スタミナラーメンは分家です。わたなべまなぶが好きなのはあくまで彩華ラーメンの方。
彩華ラーメンのメニューにもスタミナラーメン一択ですが、天理スタミナラーメンとは一線を引くもの。
味は似てると言うが、系統が同じだけで全く違う。
彩華ラーメンはこってり油が入ってるのだが、特別なピリ辛醤油ベースのニンニクが効いた味。白菜が特徴的で唯一無二のスープ。麺も好き。

わたなべまなぶは奈良にいったことはない。今は無き幻の名店すすきの店の彩華ラーメン。

大好きで通った。なくなるなんて思ってもみなかった。あんなにファンがいてある若年層には人気あったんだから。
クセになる依存性が高いラーメンだった。

最近ではその彩華ラーメンが恋しくて恋しくて、インスタント食品では売ってるけど、やっぱり店舗で作りたての彩華ラーメンが食べたい。
ただし、彩華ラーメンのチェーン店に行ったことがない。味にバラつきがあるのか？ないのか？わからない。でも、きっと食べたら当時の感覚が蘇るんだろうな。

透析患者のわたなべまなぶは道外に出ることはもうないだろう。
札幌にまた彩華ラーメンが出展したら、食べれるかもしれない。

皆さんも是非体験してみてください。ご当地ラーメン。天理ラーメン元祖本家彩華ラーメンを。

まー分家の天理スタミナラーメンも人気ではあります。
どちらが好みかは、わたなべまなぶは食べ比べしたことないからわからない。彩華ラーメン派としか言えない(笑)
ちなみに彩華ラーメンが元祖本家と言われたのは、天理教団の前で屋台から始まった経緯があり、そこから天理ラーメンと呼ばれるのは彩華ラーメンが元祖で本家。
あとから真似て系統の似てるラーメンで人気を出したのが天理スタミナラーメンというわけです。

おわり