2022.9 タイ旅行　3日目の朝ごはん

3日目になりました。
コロナ前によく朝ごはんを食べていた小さなローカル食堂はコロナで昼から営業になっていたので朝ごはんを買いにオートバイで朝の街に出かけました。


朝のチャンカラン周辺
以前より歩いている人が少ないです。
けっこう食堂があったはずなのに朝からやっているお店が減りました。


ガイピン（焼鳥）を売っているお店がありました。
おかあさんと二人でやっているみたいです。
食堂で朝ごはんを食べようと思っていたけど鶏肉を焼くにおいに釣られました。


ガイピン（焼鳥）を焼くオネエサン


ガイピンとサイウア（チェンマイソーセージ）カオニャオ（もちごめ）を買ってきました。
コーラも残っていたのでツーリング前に飲んじゃいます。
ホテルのバルコニーで朝ごはんです。


固めの肉だからハツ（心臓）なのかな？
ガイピン大好きです。


食事のあと、荷物をもってチェックアウトしました。
出発前にフロントのニーチャンに写真を撮ってもらいました。
暑いタイの気候に合わせて上はオフジャージ
下は薄手のツーリングパンツです。
クツはかかとのストラップのあるアウトドア用サンダルを履いていました。


Tuiと奥さんが来ました。
これから4日間3人で北タイを走ります。


Tuiたちは朝ごはんを食べていませんでした。
それでチェンマイの市街地が終わったあたりにあったクイティアオ（麺）屋さんに入りました。


お店の前の調理場
器がいっぱいおいてあって人気あるお店なのかな。


これから向かうチェンライ（パヤオ）方面の空は少しあおぞらも見えました。


さっきまでいたチェンマイの空は雨雲が厚くなってきています。

ここは片側2車線の道ですが脇にオートバイや歩行者用の車線があります。
基本はオートバイは左側を走ることになっています。
むちゃくちゃ飛ばすクルマも多いので競り合わずに危ない時は左によけるのが安全です。


Tuiと奥さん
クイティアオを食べていました。


僕はガイピンを食べたばかりなのでギョウナーム（ワンタンスープ）を食べました。
これに、砂糖、お酢、トウガラシ、ナンプラー（隊は塩じゃなくてナンプラーが塩味）を入れて自分の好きな味にして食べます。
砂糖を入れるとコクが出てうまいです。