今年はたまねぎは豊作です。
苗を350本注文しましたが、苗に少しずつ余分が入っていて、これまでに収獲して食べた分を入れないでも350個収穫できました。(^^)
ほとんどが直径が10�僂魃曚垢茲Δ並腓�いたまねぎです。でもこの近年、貯蔵用のたまねぎが腐るのだそうです。種苗会社の人が来られた時そういう話をしておられました。全体的に気温が高めに推移していることが原因だろうというお話。
でもこの辺りは高地で少し涼し目。去年のたまねぎも特に変化はありませんでしたので今年もうまく貯蔵できればいいなと思っています。
玉ねぎは今は高値が続いているのだとか。でも、この豊作で我が家はたまねぎはたっぷりです。
写真は、朝、畑で抜いておいたものを夕方、乾燥させるためのハウス内に持ち込んで広げた状態です。この状態で葉が枯れるまで乾燥させ、その後で6個くらいを一束にして結び、吊るして貯蔵します。
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