昨日のこと

昨日はスマホがなくてUPできなかったムスメの誕生日祝い膳。
リクエストは「鯛茶漬け」（渋い…）

胡麻醤油に漬けた鯛を熱々の出汁で半熟にするー
これとは別に鯛の昆布〆（こちらは煎り酒でいただく）も。
あと、温野菜のサラダと小籠包という謎のメニュー
（鯛茶漬けメインってむずかしいよね）




ケーキは可愛さにまけてコージーコーナーのプチフール。
いやお味もなかなか馬鹿にしたもんじゃなかった（旨）