季節は進む

夏野菜のシーズン到来！






いつもの農園で採れ採れの野菜を仕入れるなりー
カラフルなトマトは蜂蜜とレモンでマリネ。
初物のヤングコーンは皮ごとじっくり焼く。
んで、魚が食べたいなーと思ったので、大量に買った大羽いわしを手開きし、インカのめざめの輪切りを敷き詰めた上にのっけて、パン粉と粉チーズとローズマリーでグリル。
おまけにいいエビがあったのでポップコーンシュリンプを。
初めて作ったのだが、オーロラソースが合うねえ。
酒だ酒だ酒持ってこーい！