【飲食】古潭

9月1日、疲れが溜まってて
家を出るのが遅くなりました。
『彦八まつり』で腹一杯食べるわけにいかないのし
（大食漢なので（笑））
予定ではどこかに遠回りしてる余裕もないので、
天王寺の『あべちか』のラーメン店
『古潭』でこの日初めての食事をとりました。

いつもこんな感じで
仕方なく寄ってる感のある『古潭』ですが、
実は大好きです。
ラーメンは細麺より太麺の方が好きだから。
ここの味噌が大好き。
この日もいつものように
みそ餃子ラーメンの大盛りを。

2つ隣の席のおじさんが
食べる前から店員に酢を要求して
ラーメンに回しかけてました。
自分なりに美味しく食べれてたらいいのだろうけど、
食べる前から味を変えられるのって
料理を作った人にしてみたら
結構屈辱じゃないのかなぁ。
そう思ってるので僕は
七味、胡椒などをかける程度で
極力味を変えないようにしてるけど、
世の人はそうでもないのかなぁ？
僕は『古潭』では
胡麻はよくかけます。