17日朝日web。be between。「しゃぶしゃぶVS.すき焼き、どっちが好き?」
しゃぶしゃぶ 36%、 すき焼き 64%。
しゃぶしゃぶと答えた人に聞く、その理由は?
1位:さっぱりと食べられる、 2位:ポン酢が好き、
3位:肉の味がよくわかる
しゃぶしゃぶと答えた人に聞く、しゃぶしゃぶを食べる頻度は?
1週間に1回以上: 3%、 1ヵ月に2〜3回:10%、
1ヵ月に1回 :16%、 2〜3ヵ月に1回:22%、
半年に1回 :19%、 年に1回 :12%、
数年食べていない:18%
すき焼きと答えた人に聞く、その理由は?
1位:甘辛い味が好き、 2位:生卵で食べるのがおいしい、
3位:濃い味付けで肉がおいしい
すき焼きと答えた人に聞く、すき焼きを食べる頻度は?
1週間に1回以上: 1%、 1ヵ月に2〜3回: 9%、
1ヵ月に1回 :16%、 2〜3ヵ月に1回:25%、
半年に1回 :24%、 年に1回 :12%、
数年食べていない:13%
全員に聞く、日本を代表する料理は?
1位:すし、 2位:天ぷら、
3位:刺し身、 4位:みそ汁
→ 私ゃ、どっちもこの30年くらい食べてないぞ。貧乏だからね。
全人生を振り返っても、シャブシャブは2回だけ。すき焼きは、牛肉のは数回、豚肉のも合わせると10回くらいかな?そのくらい。
世間では、週に1回も食べるお金持ちがいる、というのに驚いた。お金持ちだからお金はあるにしても、同じものばっかり食べて、よく飽きないねぇ。
あと、日本を代表する料理、となると、、、やっぱり寿司でしょうね。高級なものから庶民的なものまであるし、生魚という特徴的な食材も使うし。
天ぷらはねー日本代表という印象が無いです。私、もう数十年食べてないし。寿司は、スーパーの安いパック物でもそこそこ美味しいけれど、天ぷらはスーパーの物って冷えてベチャっとしていて不味いから。
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