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2016年03月10日00:36

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2016.2 白鳥食堂のおでん

先日、オートバイで静岡方面に行きました。
特に行き先は決めていなかったのですが冬の間はなかなか寒い御殿場から先に行けないので久しぶりの静岡です。

東名高速で富士まで走りそこから下道を走りはじめました。
それで静岡まで来たところで梅ヶ島方面のウメの花が見ごろかと思い県道29号を北上していきました。

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その途中でふと見かけたのが白鳥食堂でした。
たぶんツーリングマップで名前を見かけたことがあったのか、ゆーろさんからかつて名前を聞いたことがあったから記憶にあったんだろうと思います。

かつて見たときには駐車場にクルマがいっぱい停まっていたような記憶もありますがこの時はクルマも停まっていなくてすいていました。
店内に入るとおでんが煮えていて定食もあります。

オヤジさんがおでんもちょうど煮えておいしくなっている頃だよ…というのでおでんをいっぱい食べることにしました。

あとから来た地元のご夫婦と話していたのですが今まで奥さんとおばあちゃんが入院していてずっとお店を閉めていたみたいです。
またお店を再開したばかりで運がいいと言われました。


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静岡おでんは味噌だれをかけて食べるのですがここのお店は右側の壺にみそだれが入れてありこれにつけてからお皿にとりかつお節をかけます。

灰汁がいっぱい浮いているように見えるのは白い脂の固まりを入れてコクを出しているからです。

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たぶんさつま揚げ・ちくわ・じゃがいも

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たまご・ホルモン2本・こぶ

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ダイコン・ナルト・スジ?
ナルトやさつま揚げがとてもおいしかったので追加したと思います。

結局13本も食べちゃいました。
おばあちゃんがお茶を入れてくれたり忙しく立ち回っていました。
僕は通りがかりで目についたお店でごはんを食べることが多いのですが白鳥食堂はとても気に入りました。

もしかしたら次回きたときは混雑しているかもしれないけどまたおでんを食べに来たいです。

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