日曜、我が家でカレーを作った。
家のカレーは鶏モモ肉とかキノコなど、普通と比べるとちょっと具が多い。
いつもナベ1つ分くらいの量作るけど、今回もけったいな量になった。
おかげで今回は、日曜からなんと4日連続のカレーになってしまった。
初日はカレー+米に加えてチキンカツ(前日の残り)。
2日目もほぼ同じ。
3日目はちょっと和風にアレンジを加えて丼に。
4日目はさらにアレンジして小さな土鍋で雑炊に。
1回作って4日食べられるなら1食あたりの金額はずいぶんと安いよな。
4日連続で食べても問題ない人じゃないとムリだけど。
まぁ、冷凍して保存しておくっていうのも手段だな。
ちなみに4日目にもなると、具がほとんど原型をとどめていないけど…
鶏肉もすでにボロボロだし。
その分それぞれの具から味が出ているってことなんだろう。
美味く食べられるならそれでいいよね。
しかし、『咖喱』って文字はどうやって変換すれば出てくるんだろう…
マシンによっては表示されないかも。
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