黒い食べ物ってなんだぃな。

「見た人は必ずやること」だそうですが、例によって足跡チェックしてないんでスルーしてもおっけーよ。
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【食道楽バトン】

１、米とパン、どっちが好み？
　米。もう米！白いお米さん今日もありがとう。
　
　何度も壷でかいてるけどさ、日本人て、オコメ中毒になっちゃってるんじゃないかと思うこともしばしば。
　だって、田んぼでお米作るのって、おっそろしく手間のかかる作業じゃない？　土地を平らにして水をはって雨にも風にも日照りにも気を使って。しかももともと熱帯の植物なのに、北海道でまで栽培を始めたりして。何がそんなに日本人の心を狂わせるんだろう。
　↑
　そりゃ、おいしいからです！


２、肉と魚、どっちが好み？
　肉！肉！肉！
　国産牛＞輸入牛＞豚＞鶏＞羊＞鯨＞馬
　こんな感じかな。最近は鶏のランクが猛烈に上がってきてる。
　神戸で食った一枚3000円の神戸牛は、もう「肉」の概念をぶち壊すような味でした。それ以来、もっと高い肉もいただいたこともあるけど、あれを超える味にはお目にかかっていない。


３、うどんとそば、どっちが好み？
　そば。
　もり、あるいはざるでいただきます。そばの香りをそのまま味わいましょう。つゆは濃い味で、ちょっとだけつける江戸っ子風味がよろしいですな。わさびはあんまり使わない。せいぜいネギ。どっさり入れちゃダメダメ。
　二八か十割か、てよく訊かれますが、それぞれにいいところがありますぇ。
　でも、なんというか、ソバってのは、こう、うんちくを傾けるような食べ物じゃござんせんな。ありあわせのざると器と割り箸で、ぴしっ！さっ！つるりっ！ちゃりん（お代を置く音）てな感じでいただきたいものです。


４、薄味と濃味、どっちが好み？
　濃い味絶対主義だったんですが、最近は少しずつ薄いものにも味わいを感じるようになりました。む。歳をとったのか。


５、何料理が一番好きですか？（和食・中華とか）
　家庭料理。ちょくちょく行くお店のおかみさんは、その日余ってる食材で安い定食をささっと作ってくれます。もちろん、自分の好物ばかりが出るとは限らないんだけど、それゆえに「何がでるかな？」「わぁ、これはどんな味なんだろう」「うーまーいーぞー」てな楽しみがあるんです。


６、上で答えた料理で、一番好きなメニューは何ですか？
　うお。次の質問がコレかよ。えーと、適当な野菜とお肉のカレーライス。家庭料理の王道です。


７、甘い物は好き？
　コーヒーは無党派じゃない無糖派ですが、それは甘いものを食べたいがゆえです。
　チョコレートにはまってます。
　ただ、量はそんなに食べられません。


８、辛い物は好き？
　好き、いくらでも食える…と書こうとして、今年の夏の韓国出張を思い出した。
　やはり、限度というものはあるな。


９、すっぱい物は好き？
　梅干？みかん？うん、好き。すっぱいものって、なんとなく健康によさそう。何の根拠もないけど。
　あー、エゾエくん、グレープフルーツジュースは、「苦い」の部類に入るような気がするんだが。どうかね？

10、しょっぱい物好き？
　これも好きだなぁ。ご飯ほしくなってきた。


11、苦い物は好き？（魚のわたやゴーヤ等）
　どうだろう…と考えてから、コーヒーなら何杯でも飲んでることに気づいた。


12、料理は得意ですか？
　手回しミルで豆をごりごりひいてコーヒーをいれることを「料理」というのなら。
　まな板？　包丁？　なべ？　どこにしまったかな…


13、自分の得意料理を１つ挙げて下さい
　手回しミルで（略）。


14、好き嫌いはありますか？
　嫌い、ってんじゃないけど、空気を読めてない場所に鎮座してる連中はちょいとごめんなさいだな。
　カレーライスの真っ赤な福神漬けとか、ポテトサラダのなかのみかんとか、八宝菜の中のパイナップルとか。


15、これだけは一生食べられそうにない食べ物ってありますか？
　んー、どうだろう。昆虫系はちょいとアレかも。


16、今まで食べた料理の中で一番値段の高かった料理は何ですか？
　探せば他にあるだろうけど、加古川で食べた1万オーバーのステーキ…オイシクナカッタ…
　あ、それから、4人で行ったお店で食べた、3万円の柿ピー（泣）。

17、あなたが思う、安くて美味しい物を１つ挙げて下さい
　きつねどん兵衛、永谷園のお茶漬け、クランキーチョコ。桃屋のごはんですよ。あ、一つか。なら、100均で買ってくるチョコチップクッキー。


18、爽やかな春に食べたくなる物は？
　あんぱん。　…何故だ？　桜からの連想か？


19、強烈に暑〜い夏に食べたくなる物は？
　トマト。まだちょっと固めのほうがいい。


20、ズバリ秋の味覚と言えば何を連想する？
　炊き込みご飯。くりとかきのことか。


21、寒〜い冬に思わず食べたくなる物は？
　なーべ！なーべ！


22、今一番ハマっている食べ物は何ですか？
　はまってる…というか、黒い食べ物探索中です。
　あと、とある綿菓子。

23、一生のうちに一度は食べておきたい食べ物はありますか？
　ミスター味っ子に出てくる料理！　ジャンボとんかつとかパイナップルカレーとか小西ステーキとか黒コショウハンバーグロールとか…ああああ腹が減ってきたあああ。


24、今まで食べた物の中で、これは珍しいという食べ物はありますか？
　んー。真っ黒になるまで鉄板で焼かれて、真っ赤なコチュジャンをかけられたうなぎ（怒）。


25、もしも明日地球が滅ぶとしたら、最後の晩餐には何が食べたいですか？
　いつもどおり、チョコチップクッキーかどん兵衛でしょう。間違いない。

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　以上です。こうやってみてみると、わたしゃ全然「食道楽」じゃないね。