■【農家直伝】ブロッコリーを「茹でる」と「蒸す」で比較検証!おいしいのは?
(クックパッドニュース - 10月25日 18:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=195&from=diary&id=9002326
最近のご主人様は茹でるの避けて百均で買った蒸し器でレンチンすのが増えてるから・・・(=^・^=)
茹でると栄養が逃げると言うか水に溶けだすて記事が多いでしょう?・・・(=^・^=)
蒸し器にレンチンだとお湯に溶けださないしお湯を沸かす手間が要らないから時短にも成るしでレンチンが増えてます。・・・(=^・^=)
ブロッコリーだけで無く野菜全般にレンチンが増えてるのは手間がかからないからなのかなとおもうです。・・・(=^・^=)
蒸し器でレンチンが増えてるご主人様の飼い猫のPaoでした。(=^・^=)
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