お好み焼き

昨日の「県民ショー」は、大阪がテーマ
当然、お好み焼きも登場してた
けど、お好み焼きでは、徳島も負けては居ない
母がお好み焼きやをやってたせいか？私には強い思い入れが
当時は、年間５００食ぐらいは食べてたし、バイトに行くと
「みっちゃんが来ると、いい匂いがする」と、よく言われた
母は私の教育のため、昼しか営業しなかったけど・・・
１１月に予定している帰郷でも、滞在中に何回お好み焼きを
食べるか？は、大きな目標の１つ
こちらに居る時は、お好み焼き屋に入ろうと思ったことが
無いけれど・・・
帰郷時は、姉に作ってくれるよう、毎回、リクエストして
晩御飯で食べたら、必ず、翌朝分と昼の分も焼いてもらう
何なら、滞在中は、お好み焼きしか食べないでもいいぐらい
ま、１回は、ラーメンとしても、やっぱりお好み焼きは、最大の
回数、食べたい
持ち帰れたら、スーツケースに大量に持ち帰りたいけど・・・。
せめてソースと、お好み焼き専用の「てんぷら」ぐらいは買って
来ようかな