mixiユーザー(id:66401902)
2026年06月20日21:47
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今日の俺の一品料理 15番（笑）
今日の一品料理…
じゃがいもの煮っ転がしが仕上がったところで…
最後の一手間鶏肉を入れて
鶏肉の旨みを引き出し…
玉ねぎの旨みと食感を残しつつ
サッと沸騰したら火を止めて
余熱で頂く…
醤油 酒 味醂だけで薄味で頂く（笑）…
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