我が家のパン食

我が家は米食が中心ですが、時々朝食がパン食に変わります。食パンは自宅の

パン焼き機で焼くスタイルです。女房殿は学生時代から朝食はパンを食べていたよう

ですが、私は米食が半世紀以上からのスタイルです。パン食の時には食パン、バゲット、

バンズ、ロールパンが中心となります。サンドウィッチやバゲットの中にレタス、水菜、

玉ねぎ、きゅうり、セロリといった生野菜やビアソーセージ、ペッパービーフ、

ショルダーベーコン、サラダチキン等の肉類、チーズ等を挟んで食べることが多いです。

バゲットに詰めた野菜にナンプラーを垂らせばバインミーに変わり、バンズに肉類を

挟んでマヨネーズ、ケチャップ、マスタードをアレンジすればアメリカンバーガーに

なります。パン食でも嫌ではありませんがカロリーが米食より高い気がします。