我が家の弁当

定年退職後１年間は海外や国内をぶらぶらしてきましたが、２年目から週２回ほど仕事に

就くことにしました。近隣に食堂やコンビニもないので、弁当を持参することに

なりました。基本的には前日の夕食の残り物のおかずを詰めますが、生姜焼き、

ハンバーグ、ウインナー、ボロニアソーセージ、ベーコン､サーロインステーキ、

豚肉ニンニクの芽炒め、豚肉キャベツ炒め、豚バラキムチ、天ぷら、唐揚げ、

照り焼きチキン、鮭塩焼き、スクランブルエッグ、空芯菜炒め、キャベツ炒め、

しめじバター炒め、餃子、揚げ春巻、牛タン等の主菜と明太子､高菜漬け､しらす、

各種ふりかけや海苔を入れます。お金もかからずバランスも取れて、現役時代よりも

健康になりました。