うまか丸に行きました

近隣の博多ラーメン専門店うまか丸に行きました。メニューは豚骨、店名で具全部

入りのうまか、辛みそ、黒うま、チャーシューメン、とろーりチーズ、味玉、ネギ、

野菜、スタミナ等のラーメンや期間限定で特製つけ麺があります。スープは豚ガラを

じっくり炊き込み、ミキサーで豚骨を粉砕するあっさりとしてコクのあるとんこつ

スープです。麺は細麺で粉落とし、バリカタ、柔らかめと注文できます。具は大きめな

チャーシュー、キクラゲ、青ネギです。めんたいこ飯、チャーシュー丼、餃子、替玉も

あります。