食料品の消費税0％すると中小規模の飲食店が倒産する？

売価には消費税かかるけど仕入れの食材に消費税かからないので消費税の相殺できなくなって事実上の増税になるらしい（知らんけど）どうするのかね？

■高市首相「国論二分政策」実現訴え＝自民が全国幹事長会議
(時事通信社 - 04月11日 18:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=4&from=diary&id=8744566