今晩は、飼い猫のPaoです。
今日の相場は元気が無かったけど5万円台を何とか保ってたです。・・・(-_-;)
皆お正月モードで相場どころでなんだろうな・・・(=^・^=)
昨日はお酒の肴だけで無くお正月用の豚さんも仕込んで1個は冷凍庫でお正月まで冷凍しておきます。・・・(=^・^=)
少し早いとは思ったんだけど伊達巻も作って・・・(=^・^=)
市販の伊達巻が甘過ぎると思ってる人試しに作って見て・・・(=^・^=)
ご主人様ははんぺんで作ってるけど安い練り物を使って簡単に出来るから・・・(=^・^=)
要はすり身と卵合わせて焼くだけなの・・・(=^・^=)
ミキサーかフードプロセッサーて練り物を細かくして卵を加えて焼くだけ・・・(=^・^=)
はんぺんならミキサーに千切ったはんぺんと卵を入れて砂糖で好みの甘さにして一気に卵液を作ってフライパンで焼いて海苔巻きに使う簀巻きで巻いて形を作ればお好みの甘さの伊達巻が完成・・・(=^・^=)
はんぺん1個と卵4・5個で(卵が高いから小さいサイズて謳ってるのを使ってるから卵量は適当に調整してね)伊達巻1個が作れます。・・・(=^・^=)
はんぺんもお正月価格で2百円位に成ってるけど百円位で売ってる時に冷凍保存して置けば千円も出さずに3百円位十分で作れますよ・・・(=^・^=)
豚さんと伊達巻にサニーレタスと冷食の蚕豆で美味しいお酒でご機嫌のご主人様はです。・・・(=^・^=)
明日5万円保って終わってねのご主人様と飼い猫のPaoでした。(=^・^=)
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