松のや「背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食」

松のやで期間限定「背脂生姜タレのポークフライドステーキ定食」を食べました。

カツのようにしっかり衣をつけるのではなくまぶし粉を軽くつけただけで揚げたフライドステーキに生姜と背脂入りのタレがかかったもので、カツとはまた一味違うフライドステーキに背脂＋生姜タレが上手くマッチしていて、生姜焼きと似ているような違うような感じの味わいがなかなかよかったです。
そして、80g×2枚ということで相応にボリュームもあります。
フライドステーキが1枚になり、代わりにロースカツまたは唐揚げになった定食もあるとのことなので、機会があれば2種類味わえるそちらも食べてみたいところです。