干し柿を作ります

朝から小野田のお医者に行って、帰ってから少し時間がありましたので干し柿を作りました。小さな木に沢山の実がついて気になっていた柿の木の実を収穫しました。
ちいさな柿の木ですので全部収穫しても手籠に半分ほど。皮を剥いて縄に吊るしてみると５５個。
この辺りでは、なり木（実をつける果樹のことを言います）は、あげないと欲を言ったり、取らないでねといけずをしたりすると成らないといいます。誰にでも取ってもいいよ、欲しければあげるよと言っていれば沢山なってくれるのだとか。それが嘘かほんとか、わが家の成木はとてもよくなります。(^^)(^^)　この小さな木はなりすぎでかわいそうなので早めに取りましたが、これから渋柿も収穫が大変です。この１０倍も２０倍も干し柿を作ります。最近は干し柿を作る人も減りましたから、結構人気の干し柿です。
右の写真は皮を剥いた柿を縄に付けたところ、普通干し柿作りは枝を切って収穫して、その枝を縄に挟み込むのですけれど、この木は小さいのにたくさん実をつけましたので、みんな枝を切ると樹の方が大変ですので、実だけをとって、クリップで挟んで縄に付けています。
このクリップ止め、誰かに自慢したいくらいのいいアイデアだと思っています。(^^)自慢、自慢〜〜