【ラーメン】麺屋　音【練馬】

これは今日のランチ。

新しく出来た店が有るというので行ってみた。

新しすぎて接客がダメだった。
店長のオッサンが、白髪ネギはこれ、これが〇×ラーメン、とかって店員のお姉ちゃん二人に指導しながらの運営。

背脂煮干しらぁめん　１０００円を頼んだ。

麺はきしめんのような太さ。
驚いた。
その太さが気にならないぐらい、ちゃんと味が有るラーメンだった。

接客はダメだが旨かった。