熟成醤油(^o^)v

実は昨日はネタがあったのですが、「国勢調査」の偽装メールで飛んじゃいました！！


昨日は僕が以前利用していた「多摩平ＥＳＳＯスタンド」の跡地に
「熟成醤油ラーメンきゃべとん日野多摩平店」が開店しました


２０１１年８月１０日の日記「往復割引」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1761238099&owner_id=10766760


「熟成醤油ラーメン」と言えば福生市にもある「丸源ラーメン」が有名です


２０２３年１２月１日の日記「奉仕残業」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1986455225&owner_id=10766760


チェーン店のラーメン屋と言えば家の近所の「横浜家ラーメン」です


２０１９年２月１８日の日記「閉店通知」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1970437881&owner_id=10766760


ところが、開店して２年半で潰れちゃいました


今回はどうなるのかと思いましたが、
「ラーメン各種１００円引券」と「キャベツ１玉プレゼント」
に引かれて開店１０時半過ぎに行ってみました


行列は覚悟で言ったのですがＧＳの跡地で３０台以上駐車出来そうでしたが
最後の１台で滑り込みセーフ、５７番の整理券で
３３番が呼び出されてました


「熟成醤油ラーメンきゃべとん」のＨＰへのリンク
https://www.cabbaton.jp/


本店は愛知県豊橋市で娘の豊川市の近くで、静岡県に２店舗、
神奈川県に３店舗で、日野市は東京都初出店だそうです


スタンドの跡地は地下にガソリンタンクが埋まっているので再利用が難しいそうですが、
おそらく埋めたままでコンクリートで覆って良しとしたのかもしれません


車の中で２０分ほど、店舗の庇の下で１０分ほど待って
案内されて入りましたが、店舗内外に大勢の男女の店員がいて
元気の良い大声でまるで居酒屋の様でした


初めてなので店名にもなっている「熟成醤油きゃべとん」
７８０円＋税の８５８円から１００円引いて７５８円で頂きました


茶濁したスープにチャーシュー１枚、海苔１枚にキャベツがタップリに
青ネギ少々に細麺で可も無く不可も無い感じでしたが、
最後までキャベツが、残るほどたっぷりで驚きながら
スープを完飲しちゃいました


キャベツが無い普通の「熟成醤油中華そば」は代わりにメンマ２本入って
７５０円だからキャベツ代３０円って計算でしょうか


キャベツは時期によって値段の差が大きいですが
今は「僕の生協」で１玉１５５円でも、
恐らく契約農家に安く作らせているのだから
大量に投入出来るんでしょうね


会計後、レシートを持って外に出て
軽トラ一杯のキャベツの前のお兄さんに声をかけたら
レシートに赤い判子を押して袋に入れてくれました




今日も明日も先着２００名にプレゼントってありますが、
そこまでして食べたい味ではないけれども、
１００円引きクーポンの期限が１０月末なので
今度は「濃厚醤油中華そば」狙いで行ってみるかなぁ


って、この日記を書くためにネット検索していたら
「丸源」と「きゃべとん」はどちらも「物語コーポレーション」の傘下で
「丸源」は２００１年から幅広い客層狙いで「肉そば」が看板メニューで、
「きゃべとん」は２００５年からラーメン好きのコアな客狙いで
「きゃべとんラーメン」が看板メニューと言うことが分かりました


確かにどちらも「熟成醤油」を売り西てるんだから同じなんでしょうね


店舗は横浜、横須賀、茅ヶ崎、富士宮、沼津、豊橋ですから
近くに無ければ一番近い日野に食べに来て下さい


皆さんイイネお願いしま〜〜す