週末おさんどん

家にシュフがいるのと、ワタシも新しい職場で（通勤ルートも変わって）ちょっと疲れてるというのもあって、平日は基本的に炊事をやっていません。
…実はこれまでより1時間は早く帰宅できるので、やれないわけじゃないんだけどね。
（以前は19時半頃に帰宅してそこから夕飯作って、食べるのはどうしても20時前後になってたのが、今は早ければ17時半、普通は18時には家に入ってるから全然楽なのだが）

とはいえ、元々料理がキライなわけでもないし（むしろ家事の中では一番好き）、週末は大体作ってます。

今日は、つくりおきとして「鰯の塩煮」（コレはイナダシュンスケさんのミニマル和食を見てやってみたんだけど、本当にめちゃくちゃおいしい）
今日のメニューは豆腐と鶏ひき肉のナゲット、切り干し大根ときゅうりとツナのサラダ
JAで仕入れた枝豆、明太子いり玉子焼きと大根おろし。

昨日は鰯つみれとごぼうの汁とシーザーサラダ
先週は「ポルケッタ」を作ってみた。


気持ち的には「ああ…梅仕事の季節なんだよな…」とか、色々やりたいことがないでもないんだけど、天候もあいまって気力が続かない。
日中全部眠いし。
そのわりには休みの朝は妙に早く起きちゃうし。

え、梅雨…？