中国料理 新華楼

一昨日の話。
かみのやま温泉の公衆浴場・下大湯で入浴後、昼飯。
山形なので名物のそばを食うつもりでいたが、行きの新幹線の中でかみのやま温泉駅周辺の飲食店を検索すると、『中国料理 新華楼』という店の評判がいい。『新華楼』はかみのやま温泉駅と下大湯の中間。風呂上がりに餃子にビールも悪いない。
そばから中華に変更し、『新華楼』へ。（写真１枚目）

時刻は１１時２５分、入店。店内は広く、４・５人掛けのテーブル席７卓とカウンター席が４席。先客は１０人程度で１人の客もテーブル席に座ってます。奥には座敷もあるみたい。川沿いの窓辺のテーブル席に着席。
従業員は向こうの方の男性と女性。

メニューはいろいろあるようだが、アルコール類と料理２品が選べる『お酒セット』（１２８０円）に決定。アルコール類は『生ビール（中）』、料理は『ニラレバー』と『焼き餃子』。ご飯物がないので『ライス（中）』（１５０円）も注文。

川向こうの満開のしだれ桜を愛でながら待つこと５分程、『生ビール』と『ニラレバ』、そして『ライス』が登場。（写真２枚目）
『ニラレバ』は豚レバー・ニラ・モヤシ・ニンジンで構成。たいていニラレバはタレがサラサラしているのだが、『新華楼』はトロミがついています。
『ライス』は柔らかめ。

『ニラレバー』が食べ終わるころ、ようやく『焼き餃子』が到着。（写真３枚目）
野菜餃子。

これはこれで悪くないが名物を食うべきだったか。


『中国料理 新華楼』（↓地図）