中学のセンセイから「カルメ焼き実験やったことあります?」って聞かれて。
ないけどやり方は一応知ってます、と答えたが、なんか口惜しいw
(自分の授業では、設備の都合でやらなかったんだよー)
口惜しいから早速やってみたww
やり方をおさらいして…基本の道具は、なに、アマゾンですぐ来る。
あとはその他の道具を色々工夫して作る。
1個目…まあ、できた。けど微妙に納得がいかない。
2個目…ううむ、加熱時間増やしすぎて失敗。
3個め…おお、カンペキだ!!
見た目ばっちり。(普通のカルメ焼きより白いのは白ザラメを使ったから)
味もいいぞ(単なる砂糖味だけど、ちゃんと風味あるし苦くない)
工夫したのは器具を置く台。
どこぞのセンセイは木をくりぬいて作っていただけど、それは大変。
百均のコルクの鍋敷きをくりぬいて重ねたらいい感じだ。
あぁ、家ではあまりシゴトをしないつもりだったけど、こういうのは楽しいからついやっちゃうw
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