これは今日のランチ。
早めに昼に行った。
今日は私一人だったので自由に早めのランチ。
とはいえ、30分ぐらい並んだ。
この店は2回目。
マルゲリータクラシカ 1800円(世界大会2位のピザ)
と
ブファリーナドック 1800円
の2枚を頼んだ。
店長さんに「うちのピザはデカいよ」と言われたが、自分がプロであることを伝えると
店長さんも納得したようだった。
1枚目、文句なしに旨い。
が、初回の感動は2回目には無い。それは仕方が無いが。
2枚目、トマトペーストは使わず、水牛のチーズのピザ。
これはやや濃度が低いので、こちらが1枚目の方が良いかもしれないが、名物は1枚目だからな。
さて、量的には「1枚では少なく、2枚では多い」と言った所かな。
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