大雪のニュースで米原ってとこが滋賀県なのを初めて知った! 新幹線って滋賀止まるんだ!?って… ひかりで京都行くときにたまに止まったりして、どこなんだよここ… なんで止まるんだよ… って思ってたけど、滋賀だったとはなーとビックリしたわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第4296回はジャン・ポール=エヴァンのヴィオレット アムールです。
お値段972円也
またまたエヴァン。
ヴァレンタインシーズンだからねー
こちらは10年前にレビューしたヴィオレットのアムールver.です。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1947268932&owner_id=24710353
上のチョコがハート形に替わってるから別物だ!
10年で4割値上がってますがまあこんなものでしょう。
上のアムールチョコはミルクチョコっぽく見えて、かなりビター!
苦ー おいしー
ケーキ表面はグラッサージュショコラでこってり甘々ー
チョコじゃなくてプラリネかなーこれは。
かなりのナッツ味!
その下はすみれ風味のミルクショコラムースでなめらかーにややビター
濃厚で甘さ控えめでグー
今回もすみれ感はさっぱりわからんねー
つか、そもそもすみれの味がわからん…
次がカシスムースですっぱっ!
かなりのカシス味で引き締まるわー
その下がチョコチップ入りのスポンジ?
底はザクザクのフィユティーヌになっています。
たまらんザクザク感!
いっぺんに食べると…甘酸っぱっ!
これは確かにショコラフランボワーズ感ある!
あえていうならショコラヴァイオレットかー?
おいしー 上質ー
甘そうだけど、むしろすっぱい!
確かにカシスの風味が強すぎて、チョコの味が薄まってるなー
10年前も今も感想は変わらずですねー
あえていうなら、甘いのが苦手な人向き?
そんな人、実在するのか知らんけど。
味:83点
コストパフォーマンス:61点
総合:80点
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