第６６５０話　　青みがかった影

昨日が鏡開きで、地方地方でいろんな行事がされていてすごく興味深くて面白い。
どんど焼きと鏡開きが同時に行われて、どんど焼きの炎で焼いた餅を食べるて無償息災を祈願するっていう風習のところもあるみたいだし。
ボクも体験したことがあるのが、剣道の道場で行われる鏡開きの稽古です。
初稽古ってわけじゃないんだけど、みんなで集まって稽古をしてそのあとにメインイベントがあって、
鏡餅を刀できるっていう行事です。
これはたびたび紹介してきましたね。
ボクはかよっていた道場の鏡開きで餅切りでもう少しで１段目の餅を両断することろだったって。
でね、この餅切りの行事。
北海道だけみたいなんですよ。
どこをどう調べても北海道の道場の話しか出てこない。
道外の道場でこれをやっているって聞いたことがないんです。
もう少し粘り強く調べてみますけど。
その餅切り文化の中でも、ボクの通っていた道場はこの餅切りの時に真剣を使うんです。
ところが今日見た札幌の鏡開きでは模造刀で餅切り風のことをやっていましたね。
いい経験ですよ、真剣が持てるって。

どうも、ともんじょです。

鏡開きされちゃったけど、今年の目標ができましたぞ。
「魚の顔周辺を食べる」です。
プロフィールに入れるか入れないか悩んでいる好きな食べ物があって、
「カジカの顔周辺の味噌汁」です。
魚の身とは違う質感なんですね、ベルベルしているってい表現が一番当てはまる。
食感といい、旨味も違って好きなんですね。
ところがですよ、カジカの顔周辺しか食べたことがないっていうのに気が付いたんです。
どうやらタイとかマグロとかの顔周辺、特に目のあたりのベルベルっぷりは絶品らしいですね。
ぜひ頂いてみたい。
これは夢が膨らみますよね。
誰か美味しい魚の顔周辺をご馳走してください。
今年の目標です。