金沢グルメ旅　其の8　のど黒めし本舗いたる『のどぐろ飯』

今夜宿泊する『ホテル クラウンヒルズ金沢』にチェックインします

10年程前にも宿泊しましたが繁華街中心部なのに低料金だから助かります

部屋で小休止しながら今夜の晩餐は
『金沢カレー』の人気店の『ターバンカレー』か
『のどぐろ飯』が評判の『のど黒めし本舗 いたる』のどちらかで迷いましたが後者に決めました

まだ午後の4時30分近くでしたが場所確認のため店舗に向かいます

ホテルから徒歩5分程で店舗に到着しました

開店は午後5時からでしたが名前の記入欄には何組か記入されており私も記入します

すると直後に店員の方がみえ私より３組前から午後6時過ぎの案内になると記入されました

おおよその時間が分かりましたので買い物に向かいます

場所は店舗から徒歩2、3分にある『大和（だいわ）香林坊店』です

こちらのデパ地下や土産物売り場で
『あんこ』が苦手な私でも虜になった『中田屋』の『きんつば』と
『佃の佃煮』で『中島菜』と『能登かき山椒風味』を購入しました

自宅にていただきましたが
『中田屋』の『きんつば』は安定した美味しさ♪

『中島菜』は個人的には好きな味でした

『能登かき山椒風味』は期待しすぎたのか
牡蠣の粒は小さく煮詰めすぎな印象でした

とりあえず一旦ホテルに戻り午後6時に再度店舗に向かいます

それから30分近くになり名前が呼ばれカウンター席に座ります

注文はタブレットからになり
『のどぐろ飯 3520円』
『のどぐろ茶漬用追い出し 0円（追加は330円）』
他の品も検索して
『のどぐろ出しの揚げ出し豆腐 660円』
『のどぐろ出し巻き玉子』を注文しましたが
店員の肩から『ハーフもありますよ』と教えていただき
『のどぐろ出し巻き玉子（ハーフ）550円』を注文しました

まずは
『のどぐろ出しの揚げ出し豆腐』です

絶妙な組み合わせです

続いてメインの『のどぐろ飯』です

店員の方から食べ方のレクチャーを受け
『茶漬け用の追い出し』は頃合いを見て再度注文してくださいと言われました

『のどぐろ飯』の食べ方は
要するに『名古屋めし』の『ひつまふまし』と同じ食べ方です

１杯目はそのまま…
はい！美味しい！

ここで茶漬け用の追い出しを注文します

２杯目は薬味を乗せて…
これまた美味しい！

茶漬け用追い出しが届きましたので
３杯目は追い出しをかけて…
はい！最強！

1番美味しいです

元来『ひつまぶし』は薬味の２杯目が好きでしたが
『のどぐろ飯』に関しては3杯目が最強です

当初の1番の目的は
『魚がし食堂』の『炙りのどぐろの美食丼』でしたが
個人的には『のど黒めし本舗 いたる』の『のどぐろ飯』の3杯目を最強に認定しました

その後に『のどぐろ出し巻き玉子』が来ました

美味しかったのですが『のどぐろ飯』が凄すぎて霞んでしまいました

満足!満足!大満足！な晩餐でした♪


つづく