糸庄 本店　『もつ煮込みうどん』

ようやく糸庄 本店』に到着し
開店まで30分以上前ですが既に1人並んでいたので私も並びます

向かいの店舗では通販の受付をしていました

時間が経過する度に人が並んでいき
気が付けば50人近くの列ができていました

ようやく開店時間になり入店と同時に注文と支払いをします

私は『もつ煮込みうどん 1000円』と
『たまごライスセット 260円』を注文します

カウンター席に案内され厨房を取り囲むような構造になっています

既に盛り付けは厨房の奥でされており
男性が注文を受け火を通していきます

そしてグッツグツになった『もつ煮込みうどん』と『たまごライスセット』が見参します

あっつあつのうどんは美味しいです

モツも美味しく一味唐辛子で味変をして楽しみます

更に玉子で味変をし至福の時間です

ご馳走様でした

帰りも下道で帰宅し途中高山のローカルスーパーで買い物をし
オカンの実家に叔父が来ていたので約１時間居座り帰宅したのでありました

移動時間約８時間
滞在時間約２時間でした


おしまい