新橋 纏 京王高幡ＳＣ店

今日は京王線平山城址公園駅最寄りの多摩九十八番徳善院を巡拝後、町田でサッカー観戦。
キックオフは１８時００分なのでスタジアムへ向かう前に昼飯を抜いて少し早い晩飯。
いつもの通り多摩センター駅からスタジアム直行バスなので多摩センター駅周辺で食おうと思ったのだが、多摩センター駅周辺って少し歩くと坂と階段ばかりでこの暑さではかなり難儀。
多摩センター駅に向かう前に京王線とモノレールの乗り換えの間の高幡不動駅連絡通路内にある『新橋 纏』京王高幡ＳＣ店へ。（写真１枚目）
ここもいつでも行けると思って行ったことがないお店。

時刻は１６時００分。メニュー（写真２枚目）を見るとつけ麺がウリのよう。夏のお寺回りは暑くてキツいのでつけ麺はちょうどいい。アッサリしたつけ麺だともっといい。外の券売機で一番アッサリしてそうな『煮干つけ麺  並・大』（９８０円）の食券を購入し入店。
店内はカウンター席５席・４人掛けのテーブル席３卓・２人掛けのテーブル席２卓。カウンター席に着席。先客は６人。
食券を渡す際、店員さんに麺の量を大で注文。

エアコンがあまり効いてないなぁ。５分少々待ち、登場。（写真３枚目）
スープはワタシの期待に反してドロッとやや濃厚。動物系ベースで魚介系をブレンドしたというのが正しく、動物が明らか勝った味。麺にスープが持って行かれやすいタイプだが、スープの量が麺の量に比しており不足はない。醤油は町田の岡直三郎商店のもの。
麺は黄色いやや太目のストレート。硬め茹で上げがいい感じ。量は大だが腹八分目といったところか。東久留米の三河屋製麺のもの。
トッピングはチャーシュー１枚・海苔１枚・大葉の千切り・練り梅・針生姜、スープの中に刻み長ネギ。チャーシューは表面を炙ったやや厚切りの豚バラ肉。海苔はスープに浸すとやや溶けちゃうタイプ。練り梅はトッピングだが、元々のスープ自体が梅のような酸味がしたが気のせいか。

〆はスープ割り。
決してマズいワケではないのですが、アッサリとした煮干つけ麺を期待していただけに・・・。
冬においしいつけ麺です。きっと。


京王高幡ショッピングセンター『新橋 纏』京王高幡ＳＣ店ホームページhttps://ekishop.keio-sc.jp/takahatafudo/shop/detail/?scd=000251