絶望のスパゲッティ　HOME'S PASTA 成増アクト店プレオープン

成増駅前のドトール跡地に「絶望のスパゲッティ　HOME'S PASTA」という店がオープンしました。
19日グランドオープンのところ、13、14、16、17の4日間はプレオープンとなり、初日に早速行ってみました。
スープパスタ専門店で「絶望のスパゲッティ」という変な名前が真っ先に目につきますが、これは絶望的に不味いとか絶望的に酷い接客をされるどこかの二郎系ラーメン破門店とかツンデレカフェのような店ではなく、本当に「絶望のスパゲッティ」という名前の商品があり、本場イタリアでもまさにそういう名前（もちろんイタリア語ですが）のものがあるとのことです。ミートソース系のスープパスタで、絶望しているときでも美味しく食べられるという意味でそういう変な名前なのだとか。

色々な種類の商品があって迷いましたが、店名と同じで店の看板メニューの「絶望のスパゲッティセット」（1770円）を注文。パスタにサラダ、バゲット、デザート（シャーベット）がつきます。
最初にサラダが出てきて、食べ終わるタイミングでバゲットとパスタが登場。
メニュー写真だと溢れんばかりの盛り付けになっていますが、まさにその通りのものが出てきました。なお、客席には紙エプロンが置いてありますが、事前に調べた口コミ通りソースが跳ねるのでエプロンは必須となります。
スープパスタは色々ありますが、ミートソース系のスープパスタは初めて食べた気がします。ミートソースにニンニクと唐辛子を加えたものなのでニンニクの味が半端ないしそこそこの辛さも効いていて、ご飯ならぬパスタが進む味ですね。
具はミートソースの挽肉に加えベーコンとキノコのソテーが入っていて、具もしっかりと入っていて、これだけで十分すぎるくらい満腹になりますね。
そして、一番最後にデザートのレモンシャーベットが登場。サイズは小さいけど濃厚でした。
また、絶望するような酷い接客という訳ではないし、多分初日で慣れなくて噛んだり言い間違えたのだろうと思いますが、パスタ到着時に「大変お熱くなっております。お熱いうちにお召し上がり下さい。」とドリフのコントの仲本工事のネタを彷彿させる説明だったので思わず笑ってしまいました。
そして開店前に通りすがりの人は新しい店舗に目をくれても、値段を見て「高い」と去っていくパターンが目立ちましたが、ここは値段が正直やや高めでランチのパスタ単品で1200〜1500円台、セットだともれなく1500円超なので、頻繁に入れるような店ではありません。
ただ店が開いてからはみるみるうちに客が増え、並ぶほどではないけどそこそこ席が埋まっていましたね。そして隣にお一人様の整形前のスザンヌみたいな人が来ました。
またランチメニューはパスタのみだけど、ディナーだとメニュー内容が大きく変わるようで、ディナーだともっと値段が高めではあるけど、こちらも気になるところです。

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