松屋「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」

松屋の期間限定の新商品「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を食べました。

シュクメルリが大反響を呼んだことで味を占めたのか、松屋は世界の料理を次々とリリースしていますが、これもポーランド料理の「Kotlet mielony（コトレット ミエロニィ）」という挽肉の料理を松屋風にアレンジしたものとのことです。
ちなみにミエロニィとは挽肉という意味だそうで、直訳すれば「挽肉ハンバーグ」になってしまいます。この構文に何か聞き覚えがあると思ったら、「チゲ鍋」（チゲとは鍋という意味）がまさにそうですね。現地の人からしてみれば「？」と思うネーミングかもしれません。
見た目はデミグラスソースっぽいけどヨーグルトベースでスパイス、キノコなどを加えたソースがかかっていて、濃厚な味ということもあってハンバーグやご飯にはよく合う味です。なお、ライスはこの料理とのマッチングを考えたのかバターライスになっているというのもポイントです。
どうも調べてみると、松屋によるアレンジということで本物のミエロニィとはだいぶ違うようですが、これはこれでよかったし、もちろん機会があれば本物の方も食べてみたいところです。