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2023年11月22日21:16

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えごまの実

今日も時間を見てえごまの「こんのう」をします。その手順は
1、刈り取って乾燥させたものを叩いて実を落とします。
2、粗い枝葉を取り除き、2�冖椶里佞襪い濃弔辰森咾辰櫃い瓦澆鮗茲蟒�きます。
3、さらに3�侈椶里佞襪い濃淪佞両�し細かいものとえごまの実をより分けます。この時点で、ごみと実の割合が半々くらいに混ざった状態になります。
4、電動唐箕で風による選別をします。小さいごみ、土ぼこり、えごまの細かい毛などが吹き飛ばされ、かなりきれいな状態になります。
5、もう一度、今度は2�侈椶里佞襪い売舛い泙后�これでこれまで取り切れなかった、えごまの穂などが取れます。最初から2�个量椶売舛Δ箸箸討盪�間がかかりますし、正常な実も排除される可能性がありますので、唐箕掛けを終えてから小さい目で篩う方がいいようです。

こう書くととても面倒そうですけれど、1の作業で一時間。2と3を合わせて一時間。4と5を合わせて一時間、というくらいかな。

ということで取り出したのが写真の実です。植えた面積は0.5aくらいですけれど、案外獲れるものですね。40リットル入りの桶にちょうど半分くらいかな。計量してみると10�圓舛腓Δ匹任靴拭�えごまの搾油率はネットで調べても20%から40%と幅がありますけれど、まぁ、運が良ければ3�圓�らいのえごま油が採れるかもしれません。←とらぬ狸の状態ですけれど。
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