mixiユーザー(id:68117974)

2023年09月25日20:22

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イワシ団子汁

久しぶりに朝は過ごしやすくて
エアコンを切る
急に果物欲しくなり
刈谷まで出かける
りんご 柿 梨などと
イワシが安かったから買う
それからサービスエリアへ入り
アイスカフェオレを飲んでから
ヴァンの豚まんを買い
虎屋の栗蒸し外郎も買って帰る
気温はグングン上がり
家に帰ってエアコンをオンに

イワシを捌き
なめろうみたいに包丁で叩き
味噌ネギ生姜小麦粉少し
すり鉢で混ぜて
すまし汁に入れて
美味しゅうございました

柿は何か渋かったから
ヘタに焼酎を付けて渋抜きにした
ちょっとガッカリ
渋柿とは買いてなかったのにね
秋早柿って 渋柿なの?
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コメント

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