先日もこのタイトルで日記を書いたような気がしますけれど。
今日は最高気温が23度ちょっと、24度に届きませんでした。一日中汗をかかないで過ごしたのは何日ぶりでしょうね。朝から雨が降ったりやんだりの天気で、陽射しがないのが一番の理由でしょうけれど、それでも東寄りの北風が吹いていたからじゃないかな。
明日からまた陽射しが戻れば夏に戻るのかもしれませんけれど、風の音を聞いたような気がします。
これから稲刈りシーズン、稲を刈るのはただ刈り取るだけではなくて、籾を乾燥してもみすりをしてお米にする作業です。籾の乾燥は初秋のころは20%くらいある水分を15%まで落とさなくてはなりません。そのための燃料もばかになりません。それが晩秋のころになると刈り取った籾自体が、空気が乾燥していて田んぼですでに15%近くまで乾いています。
蒸し暑さがなくなるだけで、燃料の消費もうんと少なくて済みます。
昔はすべて太陽の日差しに頼っていた籾の乾燥作業ですが、今はすべて石油燃料に頼ります。稲に限らず、すべての産業で乾燥を必要とするものは石油に頼っていますね。フリーズドライはちょっと違うのかな。でも電力を使えば同じことでしょうかね。
いつまでも続くことは難しいのかも、ね。
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