【ラーメン】こそっと　「上板橋」

今日は故あってほぼ降りたことがない駅に行った。

中本で良くない？というやつも居たが却下。
色んなところで食べられるし。

探すと近くに人気店が在るとのことで行って見た。

昼少し前に行くと客は2，3人。
ラーメンが出てくる前に４人ぐらい入ってきた。

夏季限定　冷やし鳥白湯らあめん　１０００円を頼んだ。
今年食べたラーメンの中で一番美しい。

鶏の出汁が出ているだけに、あっさり、癖のない味わいがよい。
赤・黄色・白の粒粒が何なのかはわからないが、美しさに色を添えている。

この店唯一残念なのは、量が少ない。
お婆さんと、おばさん、の二人でやっている店らしい、と言えるだろう。

とはいえ、また行ってみたい。