mixiユーザー(id:602602)

2023年07月14日23:02

40 view

お盆の精進料理。

お盆期間なので精進料理を作る。 最初はほんだしとかを使ってましたが、 鰹節から取っただしは魚だからダメらしい。 と言うことです昆布ダシを使うようになりました。 正直言ってほんだしの方が美味しいです。 しかし、どういう料理が正解なんでしょうか? 自分の記憶だとそうめんや枝豆は覚えています。 あと煮物があったような気がする。 漬物は僕が食べないので作れませんが、 切ったきゅうりに塩を揉み込んで、漬物代わりにしています。 母親の料理をちゃんと見て入れば良かった。 以上。
0 0

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する

<2023年07月>
日 月 火 水 木 金 土
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

最近の日記

  • 、

    2026年10月28日00:00

  • 、

    2026年10月26日22:45

  • 、

    2026年10月25日23:14

  • 松井秀喜監督

    2026年10月23日21:54

  • 、

    2026年10月22日23:53

もっと見る