今日のお菓子作り　キャラメルケーキ

今日は、久しぶりに自宅でお菓子作りしました。

キャラメルケーキ

パウンドケーキのフランス版で、キャトル・キャールと言うそうな。
来週末に仲間が作るのをサポートするので、
まずは自分で作ってみないとね、、、
ってことで作ってみました (^^ゞ

でも、最初のキャラメルソースに少々加熱しすぎたか？
焦げてしまったような、、、
まあ、少しくらい焦げた感じの方が、
ビターで大人な味わいになったり？

しないかなぁ(笑)
後で食べてみてのお楽しみです (^p^)