畝に黒マルチを張り、そのマルチに種イモが入るくらいの大きさの穴をあけて、種イモを置き、簡単に土をかけただけです。
以前はジャガイモは深い溝を掘って植え付け、何度か土寄せをして育てていましたが、それだと収獲も深く掘り起こす必要があって大変なのです。とはいえ、ジャガイモは光が当たるとソラニンができて食用になりませんから、深植と土寄せは大事な作業だったです。でも、黒マルチができてからはマルチが遮光してくれますので深植の必要はなくなり、浅く植えて収穫の時には、極端に言えば表面に転がっているのを拾うという感覚で収穫できます。
収量はどっちが多いのかわかりませんが、植えるのも収穫も楽という方が助かりますね。
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