回転レーン廃止

ぶっちゃけ、根本的なことから否定しちゃうけど、あの回転レーン、いくらするのか知らんけど、いります？？？

回転レーンを廃止し、広い店内に多くの客席を確保し、タッチパネルで注文して、握った寿司を店員から直接手渡しするだけでいいと思うのですが・・・。
湯のみ、小皿、箸などはタッチパネルを押すと、下か前から出てくる仕組みにすれば、良し。

皿の数を数えなくても、タッチパネルで清算すれば良くて、客は注文した商品が全て来ているかは確認すべき。

とりあえず、このような迷惑行為が横行しているので、店側が何らかの対策を講じる必要はありそうですね。

===============================================
回転寿司の「迷惑行為」なぜ起きる？　専門家が指摘する「機械化の弊害」とは
2023年01月31日 07:22 ITmedia ビジネスオンライン
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=7282026