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2022年11月19日00:18

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イタリアンランチオフin銀座「イルカルディナーレ(Il Cardinale)」

銀座の「イルカルディナーレ(Il Cardinale)」という店で開催されたランチオフに参加してきました。
16日にオープンしたホテルの「ザ・ロイヤルパーク・キャンバス 銀座コリドー」の1階に同日にオープンした新しい店です。
銀座コリドー通り沿いということで事前に場所は調べたはずなのですが、店に向かう際にうっかり行き過ぎてしまいましたね。
最初は各自ドリンクを注文し、前菜盛り合わせが出てきました。
今回はリモンチェッロ(レモンのリキュール)のソーダ割りを注文。普段昼間はあまり酒を飲まないし、思っていたよりも度数高めなので酔いましたが、美味しくいただきました。
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次いでトマトベースのパスタ(スパゲティ・アマトリチアーナ)がバゲット付きで出てきました。濃厚なトマトと粉チーズとの相性がよくてなかなか美味しかったです。
そして煮込んだ牛肉が出てきました。肉に軽くフォークを入れただけで崩れるくらい柔らかく煮込まれていて、味もしっかりと染み込んでいました。
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そしてデザートにチーズケーキが出てきて、最後は紅茶で〆となりました。
日頃に比べたら高めのランチではありましたが、値段以上に色々と味わえたのはよかったです。
また、テーブルに敷かれた紙にはイタリアの州分けした地図が描かれているのですが、料理名や地名は知っていてもそれがどこなのか名前を聞いただけでは正直ピンと来ないけど、こうやって地図があると「ここだったのか」と知ることができるのもいいですね。
終了後は解散となり有楽町駅に向かって歩きましたが、この辺を歩いたのは久々な気がします。
途中には区立泰明小学校があり、関東大震災の復興時に建てられた歴史ある建物が特徴ですが、数年前に公立小学校でありながら制服にアルマーニを採用したことが議論を呼び、挙句の果てには(校長がいかにもな髪型だったせいで)「校長が被っているかつらはどこのメーカーだ?」という若干筋違いなづら疑惑まで起きていましたね。
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その後は駅方面に向かう途中で公園の中にある岡本太郎の「若い時計台」の横を通過。周りのビルが新しくなっていく中で忘れ去られた感もありますが、独特のデザインはいいですね。
あと岡本太郎といえば、NHKで土曜の昼間に何度かやっていた「タローマン」を仕事中ながらつい見てしまうことがあったのですが、今まさにNHK放送博物館で「展覧会 タローマン」をやっているのですよね。間もなく終了なので早く見に行かなくてはと思います。
そして有楽町駅に着いたところ、以前にあった駅前の八百屋がいつの間にかなくなっていて、そこに「クニャーネの店」ができていました。
これは「京都 たま木亭」が運営する店で、オープンしてもう1年近く経つそうですが、今日初めて知りましたね。
クニャーネとはロール状のパイ生地の中にクリームが詰まっていて、表面はカラメルでコーティングされたフランス発祥の菓子になります。
この店では普通のクニャーネとチョコがかかっているチョコクニャーネの2種類がありますが、今日はクニャーネのみを買いました。表面のカラメルとバターの味が効いた生地とクリームが見事にマッチしていて、なかなか美味しかったです。今度買う機会があればチョコクニャーネも食べてみたいですね。

今回の日記、その他写真は、こちらにもアップしております。
http://blog.livedoor.jp/silkroad_vx/archives/16628340.html
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