「ブラタモリ」「チコちゃん」

　7/2「ブラタモリ」を観る。「伊東」の回。お題は「伊東を人気温泉地にした"海と山の幸"とは？」。

・年間660万人の観光客が来る。弱アルカリ単純温泉。

・源泉管理組合と契約すると、蛇口から温泉が出るように。温泉も
　山の幸の一つ。

・海と並行に緩やかな高まりがある。砂州と砂丘の痕跡。平安時代
　は海はもっと内陸に入り込んでいて、砂州と砂丘が防波堤になっ
　た良い漁港だった。温泉の湯を江戸城に運ぶのにも港は使われた。
　江戸の銭湯でも使われたり。

・伊東駅。昭和13年に出来た。トンネルが多いため、工事に７年。
　作業員たちは地熱に苦しめられた。
　１番ホームの屋根の支柱は古レール、後に作られた２番ホームは
　木材製。戦争で鉄不足だったため。でも鉄道を引いたのは、「温
　泉報国」という大義名分があったため。不健全な享楽を廃し、健
　康増進、傷病兵の治療などに注力。

・戦後、温泉旅行で賑わった。享楽的。絶景ポイントもある。城ゲ
　崎海岸の展望台からは海に落ちる滝もある。海岸線は手指状に海
　に突き出している。大室山の溶岩が弱い部分から噴出して出来た
　地形。

・放し飼いの動植物園もある。

・大室山は年に１度、山焼きする。山頂からスコリア（溶岩が固ま
　って出来た軽石）が積み重なって出来た山。なので、安息角の30
　度に斜面が揃う。リフト有り。
　溶岩は麓から流出。山頂は詰まってしまったので、火口からは溶
　岩は流出しなかった。山頂から溶岩が出ると山腹を潰してしまう。
　火口は4000年前に噴火したっきりの単成火山。富士山などは複数
　噴火した複成火山。これは、伊豆半島は古代の伊豆島がプレート
　で押し付けられてひび割れが出来、そこに沿って多数の火山が並
　んだから。同じ火口から噴火する必要がなかった。

→　こんなの、海の幸・山の幸っていうのか？面白いから良いけど。





　7/9「チコちゃんに叱られる」を観る。

Ｑ：ポテトチップスが薄いのはなぜ？薄くなったきっかけは？

Ａ：料理にケチをつけられたコックさんが逆切れしたから。170年前、米国で誕生した。1853年、フライドポテトが分厚過ぎるとクレームを付けられたサラトガの有名コックが、フォークで刺せないほど薄いポテトをあてつけで出したら、客が大絶賛。定着した。サラトガチップスと呼ばれるように。

→　うーん。食感を良くするため？全然違ってた。最初はクレームからだったんだ。


Ｑ：浴衣ってなに？

Ａ：お風呂の中で着るもの。古代のお風呂は海や川での沐浴。その後、お寺に入浴施設が出来た（最初は法華寺）。当時のお風呂は蒸し風呂。湯帷子（ゆかたびら）を着て入った。浴衣の原型。ちなみに湯船の原型は鎌倉時代に誕生している。湯船のお風呂では湯帷子は入浴後に着るものに変化した。呼び名も浴衣に。江戸時代、銭湯に行く前後に着るのが流行り、定着した。

→　江戸時代に、湯屋の蒸し風呂に入るときに着たもの？かすってた。もっと前からだったんだ。


Ｑ：赤ちゃんの頭が大きいのはなぜ？

Ａ：この世界に生まれるという大きな試練を乗り越えるため。試練を乗り越えるため、大きな脳が必要。胎内では母親に依存していたが、出産後、呼吸したり体温調節したり食べ物を摂取したり脳を酷使する。子どもの頭部の成長は５歳くらいでストップするが、身体は成長し続けるので相対的に子どものころは頭が大きい。
また、頭が大きい方が可愛く見え、親などに保護してもらいやすい。

→　脳が赤ちゃんの頃から同じ大きさなので、身体が育っていない赤ちゃんの頃は頭が大きく見えるのでは？少しかすっていた。でも、頭が大きい方が可愛く見えるのは、因果関係が逆では？





　7/15「チコちゃんに叱られる」を観る。

Ｑ：なぜ先生のをお母さんと呼んじゃう？

Ａ：心の辞書で隣に並んだ言葉だから。心理学では心的辞書という。他の国でも見られる現象。ちなみに、隣に並んだ言葉であれば、他の言葉でも言い間違いする。
２歳で300語、３歳で1000語、小学生で2万語、中学生で4万語、高校生で4万5千語が登録される。大人でも、隣の言葉は言い間違う。単語の並び方は常に変わる。

→　私は呼ばなかったぞ。そもろもそういう年齢の女性教師じゃないと、そうは呼ばないのでは？それはともかく、一種の保護者という意味では同じだから？回答は、そりゃそうでしょ。なぜとなりに並んでいるのか？という質問じゃなかったのか。


Ｑ：急がば回れの回れって何？

Ａ：琵琶湖を回れ。京都の僧侶が書いた本に「急がば回れ、瀬田の唐橋」という言葉がある。これが語源。東海道には水路と、唐橋を回る陸路があり、距離は水路の方が近いが、荒れ易いため、急いでいるときは陸路を回った方が良いよ、という意味。

→　？遠回りしろ、という意味でしょ？違うの？あ、何を回るか、って質問？仲介役のところ、とか？全然違っていた。言われてみれば、別の番組で見たことあるわ。


Ｑ：なぜ蕎麦湯を飲む

Ａ：昔の長野県は食べ物をとても大切にしたから。信濃発祥の習慣。1751年の蕎麦全書に既に信濃に習慣があった、との記述がある。信濃蕎麦は、殻や甘皮も一緒に挽く挽きぐるみの田舎蕎麦。消化され難い。そこで、消化を助ける蕎麦湯を飲んだ。たんぱく質など栄養もあるし。
蝗や鯉を食べるのも、信濃が食べ物に困っていたからか。

→　栄養があるからでは。ホンの少しだけかすってた。消化を助けるとは知りませんでした。





　7/16「ブラタモリ」を観る。「能登半島」の回。お題は「なぜ能登の風景は人の心を打つのか？」。

・西側と北側を外浦、東側を内浦と呼ぶ。

・棚田（白米しろよね千枚田）を観に年間60万人が訪れる。1004枚
　の田がある。棚田は地滑りの跡に作られることが多い。
　今も地滑りし続けているので、水抜きのため井戸（集水井しゅう
　すいせい）が２ヶ所ある。それでも年3cmほどずれている。
　１枚の田が小さいのは、土留めの役割を持たせるため。４株しか
　植わっていない田もある。
　奥能登は８割が山で、農作物を取り難いため、千枚田が作られた。
　畦は毎年作り直している。

・珠洲市。揚浜式製塩が今も行われている。海水を浜に撒いて、濃
　縮する。最後は650リットルの大釜で焚いて塩を取り出す。１回の
　釜焚きに４トンの薪が必要。海と山が近いことで成り立つ。
　戦後、価格下落でほとんどの製塩業者が廃業している。薪代も出
　なくなった。１業者だけ残った。

・能登の親不知と呼ばれる地形もあるほど断崖が多い。これは北部
　では、複数の断層が海岸に沿って走るから。この断層は、日本列
　島が大陸から分離した時に引っ張られて出来たひび割れの痕跡。
　その後、プレートで押され、ひび割れが持ち上がり、山がちな地
　形になった。

・内浦。漁港が39もある。大敷網（定置網）漁が盛ん。定置網は、
　７割の魚が逃げるし、小さな魚も逃げるので、取り過ぎない持続
　可能な漁。アジアからも学びに来ている。

・縄文時代の遺跡が残る。真脇（まわき）遺跡。三内丸山より人が
　住んだ期間は長く、4000年。イルカを多数獲ったらしく多くの骨
　が出土する。アイヌの鯨送りの儀礼と類似の儀礼が行われていた
　痕跡がある。

→　地滑りの棚田と、縄文遺跡が面白い。アイヌ類似、というよりアイヌが昔は住んでいたのでは？ただ、やや散漫。柱になるテーマが無い。