そば処 ちちぶ屋

本来なら先週木曜日から日曜日までお遍路に行くつもりであった。しかしながらまん延防止等重点措置が解除されたとはいえオミクロン株の亜種の広がりや年度末で忙しいこともあり見送った。
先週金曜日は休暇。徳の足りない知人が秩父札所めぐりの続きをやりたがっており、「秩父なら近場だからいいかなぁ」ということで秩父へ。

巡拝は順調に進み、第１８番神門寺（ごうどじ）の参拝が終了したのは１１時５５分。次の第１９番龍石寺まで１ｋｍ少々。１２時００分から１２時３０分までは納経所が休憩のため、この間を利用して昼食。神門寺のそばに『そば処 ちちぶ屋』にて。（写真１枚目）

時刻は１２時００分、入店するとテーブル席のみの広い店内には１０人以上の先客が。ワタシどもも着席。
ワタシの最近のマイブームは『たぬきそば』なのだが、少し暑いので『ざるそば』（９００円）の『大盛り』（３００円）を注文。ホントは『天ざるそば』（１９００円）にしたかったがお値段が張るので断念。徳の足りない知人は『たぬきうどん』（９００円）を注文。（写真２枚目）

混んでいるので待つこと２０分少々、登場。（写真３枚目）
そばは灰色の平たい乱切りの中太麺、コシがある。『大盛り』でちょうどいい量。
ツユは醤油やかえしの鋭さはやや柔らかめ、カツオが効いています。
薬味は刻み海苔・刻みネギ・ワサビ。

そば湯はサラサラタイプ。

徳の足りない知人の『たぬきうどん』はと言えば、写真はありませんがこれが実にウマそう。サービスで椎茸の天ぷらなんかつけてもらっちゃったりして。『ざるそば』も悪くはないですが、素直にマイブームの『たぬきそば』にしておけばよかったです。


『そば処 ちちぶ屋』（↓地図）
木曜日定休