第５４１４話　　買い物カート片付け派

そばつゆむずい。
この間ざるそばのつゆの作り方はなんとなくコツをつかんで気でいるのですが。
今日は温かいつゆをだしから作ってみたところ、ちょっとしょっぱかったな。
冷たいつゆを作り方を参考にしてみたら、若干調味料の配合に違うがあるようで。
冷ますのと温めるとじゃ違いがこんなに出るとは思わなんだ。
しょうゆの量を減らして、みりんのアルコール分も飛ばした方が良い。
ここに記しておこう。
冷たい方はもっとしょっぱく攻めた味付けに、温かい方は思っているよりも少なめに。
だしが効いて美味しかったけど、しょっぱかった・・・

どうも、ともんじょです。

パラリンピックを見ているんですけど。
正直、「障害者スポーツ」って呼び方いらないんじゃないですかね。
車いすラグビーなんて、スポーツの一つですよ。
がっつりぶつけて、パスをつないで、車いすを巧みに操ってトライする様は技術力や普段の努力の積み重ねがないと絶対できないことで、
それは健常者だろうが障害者だろうが関係はないんじゃないですかね。
たださ、五体そろっている人とそうじゃない人が同じ条件で競技をするっていうのには能力にどうしても「差」は出てしまいます。
けど、その差を障害って呼ぶにはパラアスリートには少し失礼なんじゃないかって思ってきます。
これは障害の違いではなくてジャンルの違いでしかないような気がします。
かなりパラリンピックもおもしろいですよ。
パラならではの競技がおもしろい。