寿司文化って

■寿司が食べたくて…台湾で名前を「鮭魚（サーモン）」へ改名する人が続出！ その背景が意外すぎた
(まいどなニュース - 03月18日 20:10)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=262&from=diary&id=6451092

改名が3回まで出来るとかRPGゲームみたいなのでビックリですが、生魚を食する寿司文化が台湾でも人気があったのは初めて知りました。

本来ならば安さに勝る回転寿司も良いですが、やはり職人の握った本物の寿司を是非一度食べて貰いたいですね。

まるで次元の違う美味しさなのは一目瞭然ですので！