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2021年01月20日23:08

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今シーズン初の梅の花&木内製菓の鬼まんじゅう

今日は二十四節気の大寒でしたが、文字通り非常に寒い日だったし、昨晩は洗濯して寝るまで外に出してそれから部屋干しで大丈夫かと思っていたのに、取り込んだ時点で凍結してしまいました。
外気温は0度を下回っていないので凍る訳などないと思っていたのですが、水分が蒸発する際の気化熱で洗濯物の温度が氷点下になることがあるそうで、昨晩のような乾燥した状況下だと特に顕著とのことでした。
そして、今日は移動中に今シーズン初めて梅の花が咲いているのを発見。本格的に咲き始めるのは1ヶ月くらい先になるはずですが、早咲きのものだと1月中に咲いている場合がありますね。
また、今日は帰りがけに西友で木内製菓「鬼まんじゅう」なるものが売っていたのを見つけ、ラベルの「都道府県魅力度ランキング最下位の常連 茨城県」というキャッチフレーズにあまりにもインパクトがあったので買ってみました。
鬼まんじゅうは愛知県のものが有名だそうですが全国に広くあり、何故これが茨城なのかと思ったら神栖市の和菓子店が県内産さつまいもで作った製品だからでした。そしてこの自虐的なキャッチフレーズが書かれたラベルはふざけ過ぎだと思いますが、真面目なデザインのラベルも一応あるそうです。多分それだとスルーしてしまう人が多そうですが。
生地全体に角切りのさつまいもが散りばめられているも中央に餡が入っているという訳ではなく、饅頭というよりは蒸しパンに近い感じでしたね。また売っているのを見かけたら買うかもしれません。
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