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2020年12月12日11:38

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大人になったのか、おばさんになったのか。

■超人気スープ作家が誕生するまでーー有賀薫インタビュー「“スープで料理が楽になる”を発信した」
(リアルサウンド - 12月12日 00:31)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=169&from=diary&id=6339932

 体調不良で食事が食べられず、料理どころか他の家事もままならない状態だった時、ご飯とお味噌汁だけはなんとか食べられたので、味噌汁を具沢山にしてしのいだ。それは大雪が続いた真冬だったので、温かい汁物を食べると少し気分が良くなったりもした。 その時は肉や魚を焼く臭いすらダメだったので、旦那は他のおかず食べたかったら自分で用意してってお願いした。 仕事も休んでいるのに、自分が食べられないおかずを用意する余裕なんかないんだわって。

 昔は白飯とおかずがあれば、味噌汁は無くても平気だったけど、結婚して自分が料理するようになったら、今は味噌汁やスープなどの汁物は出来るだけ作る。
 ちなみに最近スープジャーも買った。夜勤の時とかガッツリ食べると仕事中に具合悪くなるので、胃に優しい汁物を作っておけば、夜勤中の弁当や帰ってからの夜食に食べられるから。
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