☆アライグマのお肉でジビエパーティー☆

先日仕入れた🦝アライグマ🦝のお肉でジビエパーティー
ポンポン兄やんが調理担当として全て作ってくれた
アライグマの前足はローストに❣


切り落としは焼肉に❣



ソーセージはボイルしてから焼いて❣


あとはジンギスカンも作ってくれてお腹いっぱい🤣
アライグマは多少の臭みはあるものの鹿や猪と大差なく部位によっては弾力が凄かった
食べやすいほうだと思う
駆除した害獣を美味しく食べよう❣