お鍋

朝からほとんど気温の上がらない先週土曜日。
夕飯のメニューを考えていた奥さんに「何が食べたい？」と聞かれて「鍋が良いなぁ」と答えました。
去年は透くんが全然食べてくれなくて一回しかやらなかった禁断のメニュー。
体も温まるし野菜もたっぷり取れるから冬になるとたくさん食べたくなるから、今回は意を決して挑戦。

使うカセットコンロは僕が一人暮らしの頃から使ってる年代物。総登場数が少ないのでかなりきれいな状態な現役ベテランです。
食材はネギ・白菜・しいたけ・エノキの定番野菜に加え鱈と肩ロースのしゃぶしゃぶとブリしゃぶ。
ブリのお刺身も好きな透くんはブリしゃぶもごきげんに食べましたねぇ。普段は手が伸びないお肉もモリモリ食べて寝る前には「お腹が痛い」と言い出したくらいです。

一年の成長は大きかったですね。今シーズンは何度もやりそうです。
それにお鍋にはビールよりも日本酒がよく合います。今回も美味しかったですねぇ。